Receta de Tarta de fresas fácil

¿Es tu cumpleaños y quieres alegrar la tarde a tus invitados con una tarta de fresas? No te compliques, y elige esta receta fácil y vistosa con margarina.

Receta de tarta de fresas fácil

Ingredientes para la receta de tarta de fresas fácil

  • 100 gr. de harina de trigo
  • 150 gr. de Maizena
  • 150 gr. de azúcar
  • 125 gr. de margarina
  • 125 ml. de nata
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1,5 kg. de fresas
  • Gelatina de fresa

¿Cómo hacer la receta de tarta de fresas fácil?

1

Antes de ponernos a hacer la tarta de fresas fácil, vamos a poner a precalentar el horno a 180 ° C.

2

Mientras el horno se calienta, en un bol pondremos la margarina en pomada (blanda, como consecuencia de haberla sacado del frigorífico uno 15 minutos antes) junto con el azúcar y con unas varillas vamos a batir hasta tener una cremita fina y homogénea. Luego añadiremos las yemas de huevo y seguiremos batiendo.

3

Llegados a este punto en la elaboración de la tarta de fresas fácil, es cuando añadiremos la nata. Inmediatamente después, echaremos la harina mezclada con la levadura y removeremos hasta integrarlo todo. Por último, echaremos las claras montadas y volveremos a integrar.

4

Esta crema para la tarta de fresas la vamos a hornear en un molde de unos 24 cm. previamente engrasado y enharinado (una capa fina) durante aproximadamente 1 hora. Sacar del horno y dejar enfriar.

5

Por último, colocaremos las fresas ya lavadas y cortadas a la mitad en la base del pastel y las cubriremos con gelatina de fresa.

6

Colocar el pastel en la nevera durante 1 hora para que la gelatina se solidifique. ¡Ya tienes la tarta de fresas lista!

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